• Opgepast, alle bestellingen dienen 24H op voorhand gemaakt te worden. Anders worden deze geannuleerd !!!
  • Selecteer zeker je ophaaldatum bovenaan het menu. Voeg deze toe als product in je winkelmandje.
  • Week-end van Pasen kan er ook à la carte besteld worden

Panna cotta van Belgishe aperges
Velouté van boschampignons

---

Gegratineerde Sint-Jacobsnoot/brunoise van fijne groentjes/grijze garnalen/jus van Chablis

OF

"Vitello Tonato"/kalfscarpaccio/zalf van tonijn

OF

Halve kreeft in de oven/kruidenboter (5,00€ suppl.)

---

Op vel gebakken filet van griet/Belgische asperges/blanke botersaus

OF

Tussenrib "Spaanse Ibérico"/gegaard op lage temperatuur/gekleurde jonge wortels/zalf van romanesco/geconfijte aardappel/jus van port & mosterd

---

Dessert van de chef

---

Mignardise